Receitas: Brigadeiro diferente! (em vídeo)

Oi Pessoal!

Na onda das receitas lights, venho mostrar pra vocês um brigadeiro diferente (sem açúcar, super light e com 35 kcal apenas).  Para ver a receita é só clicar no link abaixo!

Bjos e espero que gostem!

Inspiração da semana!

    Estamos no meio da semana e nem por isso podemos desanimar/desfocar dos nossos objetivos. Por isso, nada mais justo do que termos algumas inspirações para manter a semana no foco. 

A LINDA Beyoncé (sou muito fã)  emagreceu 10 kg para a gravação do seu filme Dreamgirls. 

Lembram daquela atriz que fez O diário de Bridget Jones? Reneé emagreceu 15 kg após o filme. 

A jornalista Renata Cribelli depois do medida certa. 

Isso nos prova que emagrecer é possível, SIM!

"Mais importante que a vontade de vencer é a coragem de começar." (autor desconhecido)

Beijos e boa semana a todas (os)!


Fontes das imagens: http://beleza.terra.com.br/corpo-em-forma/veja-como-famosas-emagreceram-para-viver-personagens,c93e542d8130d310VgnVCM4000009bcceb0aRCRD.html

http://www.portalemforma.com.br/wp-content/uploads/2012/01/renata-ceribelli-antes-e-depois-emagrecimento.jpg

Receita - Mousse de limão Dukan

Andei meio sumida porquê viajei para o Rio de Janeiro e lá eu não fiz nada de dieta. Me alimentei super mal durante os 5 dias que passei por lá.

Mas, agora que voltei tenho que correr atras do prejuízo. Pesquisando na internet achei essa receita, SUPER FÁCIL, de musse (de qualquer sabor)  de limão que fica uma delícia,  mata aquela vontade de doce e sai bem mais barato que comprar aquele musse pronto.

Vamos para a receita?

Ingredientes:

2 xícaras de chá água.
2 xícaras de chá de leite em pó desnatado.
Suco clight (do seu sabor preferido) para fazer 1 Litro.


Modo de fazer:

Coloque as duas xícaras de água no liquidificador, juntamente com o leite em pó e o suco de limão
.
Feito isso, é só exercitar a paciência (sim, demora!)  e bater tudo por aproximadamente 20 min até adquirir textura de musse.
Levar para gelar por 40 min.


O meu musse no final ficou assim:



















Fica realmente muito bom e vale muito a pena! Recomendadíssimo! :)

Bjos e boa semana para nós!

Jacando no sábado!

Ok, sábado eu saí total da dieta.

Ando meio angustiada com algumas coisas da minha vida (trabalho + estudos) e acabei saindo do foco ontem. Fui ao cinema com meu namorado e na saída acabei comendo um Cheddar MC Melt sem batata e sem refri (me julguem)  e depois fomos a um aniversário e comi um pedaço de bolo + alguns docinhos + drinks.

Porém, hoje já estou tentando voltar para o foco. Essa semana terei que me manter firme e forte na linha. Faz um tempo que não me peso (uns 15 dias) e confesso que to com medo de ter engordado. :(

Mas hoje é um novo dia e bola pra frente!

Deixo aqui meu pensamento do dia: "Quem nunca enfrentou a dificuldade, não conhece o sabor da vitória!"

Bjos e bom restinho de final de semana :*

Minha experiência com Oxylin Pro - O termogênico que promete.

Imagem Google

Quando queremos emagrecer acabamos por muitas vezes, no desespero, tomando alguns remédios ou compostos químicos que prometem te deixar com o corpo tão sonhado. Ano passado como eu havia engordado 12 kg, no desespero (e sim, foi no desespero porque as roupas já não me serviam mais) decidi tomar o termogênico Oxylin Pro. 

Mas então, o que é o Oxylin? Ele é um termogênico que atua na queima de gordura e promove o ganho de energia, te dando mais força e vontade para malhar. 

Na época eu estava na academia (hoje por falta de tempo estou parada) e resolvi me entregar a essa tão prometedora composição química. Só que não obtive resultado nenhum, muito pelo contrário, continuei engordando. 

Ele cumpre sim o seu papel de termogênico, pois você sua bem mais na hora dos exercícios e tal. Mas, o resto todo que ele promete, que é a perda de apetite, melhorar a concentração, queima rápida de gordura.. isso nada aconteceu comigo. 

Aliás, eu perdia muito o sono e tive muita dor de cabeça na época. Hoje eu pensaria duas vezes antes de tomar de novo algum tipo de composto químico pra auxiliar na queima de gordura e emagrecimento. Ainda acho que a melhor forma de emagrecer é sim, com a reeducação alimentar, força de vontade e foco! Pode demorar, mas uma hora a gente consegue emagrecer! 

Eu fiquei muito frustrada, pois é um produto caro (paguei R$200,00 na época) que não me deu resultado nenhum. Mas, hoje eu tenho a consciência que esses produtos não são milagrosos e que precisamos ter foco e força de vontade! 

Me contem a experiência de vocês também, se já tomaram algum produto desses, se deu certo ou não.. 

Bjos 

Tirinhas: Queremos emagrecer!

Só pra descontrair um pouco essa quinta-feira. 

Mas não seria nada mal se fosse assim: 

Fonte: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=333891703403088&set=a.100899950035599.1165.100877166704544&type=3&theater

Opções mais saudáveis e gostosas!

Gente, eu sou super a favor de mudar os hábitos alimentares e tal. Mas vamos combinar que tem alguns alimentos "saudáveis" e "integrais" que não são tão gostosos assim.  Por isso, vim aqui falar dos meus preferidos. Os que eu realmente gosto e acho que vale a pena o investimento. 

Começando pelos Cookies. Sempre comi muito aquele da Jasmine e Vitao mas no fim, pra mim, tem tudo o mesmo gosto. Esses dias pensando em variar peguei um cookie da marca Kobber e MEU DEUS! que cookies bom!! É de comer rezando! O de chocolate tem realmente muito gosto de chocolate, chego a dizer que é melhor que bolacha recheada! Super recomendo!

O segundo ponto são as barrinhas de cereais. Eu, particularmente, só gosto das que tem algum toque de chocolate (hahahahaha), mas confesso que não acho todas tão boas assim. E pensando em achar alguma que realmente valesse a pena, peguei esses dias aquelas barrinhas de fruta da Nutry. Gente, a de amendoim é IGUAL ao chocolate charge. SÉRIO! É muito bom! Já experimentei vááááários sabores e todos são ótimos!

Sobre os pães eu não consigo comer outro que não seja o Quadradinho  (faz quadradinho de 8)  da Wickbold. Ele é totalmente integral e contém grãos. Super vale a pena! Eu costumo comer ele, no café da manhã, em forma de torrada com margarina (passo margarina no pão e coloco na misteira) e fica ótimo!

Agora se tem algo que eu mudei pra valer foi a margarina. Sempre fui fã de misto quente, pão com margarina e assim vai... E quando comecei minha reeducação alimentar eu mudei pra becel. Gente, já provei de todas (ultimamente tenho usado a pro-activ) e nenhuma tem aquele gosto de gordura que as outras tem. Acredito que realmente vale a pena mudar! Sem contar que possuem pouquíssimas calorias! 

Aqui ficam algumas dicas de alimentos que eu gosto e acho que valem a pena experimentar. Se alguém souber de outros me avisem, pois estou super na procura de alimentos realmente BONS e saudáveis.

Inspiração da semana!

Voltando com a inspiração da semana para não perdermos o foco!

Jennifer Lopez engordou bastante durante a gravidez, mas hoje já está com corpão novamente!

E a Leandra Leal que sempre foi mais cheinha e apareceu na novela das 7 como empreguete (quem lembra?) super magrinha!

Claudia Leite na adolescência e começo de banda (quando ainda era babado novo) era mais gordinha. Hoje tem um corpo invejável!!

Semana complicada: Festa junina!

Essa semana foi complicada. Eu trabalho  com crianças e mês de junho é mês de festa junina, algo horrível pra quem está de dieta. Como trabalho em um projeto social, a única comida que podemos comer é a que é servida no projeto, visto que as crianças são proibidas de levar guloseimas para lá, podendo comer apenas o que damos para elas. 

Dessa forma, imaginem a tortura! Pra ajudar, participei de 3 festas juninas! É claro que acabei não resistindo! A primeira festa consegui ser forte e comi apenas meio cachorro-quente de aniversário. Mas ninguém é de ferro e na segunda festinha já acabei beliscando algum dos doces que adoro (paçoca) e no terceiro dia me rendi ao refrigerante (um copo de coca). Claro que tudo que comi foi apenas um pedaço, uma porção ou um copo, mas querendo ou não já desanima! Não fui forte o suficiente :(

Mas agora é bola pra frente e de volta a rotina da dieta! 

FOCO, porque a dieta pode recomeçar no sábado!!

bjoss

Tirinhas: Foco na dieta

Foco na dieta para não mais chorarmos quando subimos em cima!

Inspiração da semana

É sempre bom se inspirar em alguém para não perder o foco. E essa semana (antes tarde do que nunca) mais algumas famosas que me inspiram e me ajudam a não desistir da dieta. Vamos lá!

ADELE que vem emagrecendo bastante desde 2008 pra cá..

Cristiana Oliveira que emagreceu 25 kg depois da novela insensato coração, que ela representava uma presidiária.. quem lembra? 

Mariah Carey que emagreceu 13 kg depois da gravidez. 

E o pensamento da semana é não desistir nunca! Nós também podemos!

O que fazer para jantar no dia dos namorados?

Estou de volta!! Andei meio sumida devido a correria do dia a dia (trabalho, estudos, vida pessoal, concursos..). Confesso que minha dieta nessa semana que passou não foi seguida beeeemmmm a risca. Vacilei em alguns momentos, mas estava ansiosa com um concurso que iria fazer domingo e passei o feriadão todo estudando e no fim acabei comendo umas besteirinhas. 

Passado o concurso, tudo voltando ao normal e a dieta também! 
Porém, vem o dia dos namorados, quarta-feira da semana que vem e fica aquela coisa né? O que comer numa situação assim.. 

Eu e meu namorado vamos comemorar o dia dos namorados nesse final de semana na casa de praia dele, por isso decidimos que faríamos uma jantinha para nós. Como estou de dieta tentei procurar algo que seria mais saudável e leve mas que não fosse tão ruim e entediante pra ele e acabei achando essa receitinha abaixo. Vamos ver? 


Estrogonofe de frango light.

Ingredientes
300g de peito de frango cortado em cubos
1 cebola média picada
1 tomate grande picado
champignon
1 colher (chá) mostarda (amarela ou dijon)
1 colher (sopa) de ketchup
1 copo de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta do reino

Modo de fazer: 

Tempere o frango como o de costume (eu gosto de usar sal + pimenta do reino + limão + colorau). Refogue o frango em uma panela quente com um fio de azeite de oliva. Junte a cebola e o tomate. Quando a cebola estiver macia, coloque a mostarda, o ketchup e o iogurte. Com o molho estiver quente, polvilhe a farinha de trigo para engrossar.  Por último, acrescente o champignon e prove o sal. Se precisar corrigir o tempero, essa é a hora. E está pronto! 

Rende: 4 porções
145 calorias por porção (só o estrogonofe)


Vou fazer sábado e conto pra vocês depois se deu certo e ficou bom!  Mas me parece uma ótima dica pra quem não sabe o que fazer para comer nessas ocasiões. Ah! Vale lembrar que, para nós que estamos de dieta a batata-palha é totalmente dispensável!

Eu encontrei essa receita no site receitas gostosinhas. 



Bjos e boa noite :*

As diferenças entre os tipos de suco

Quando estamos de dieta (pelo menos eu), uma das primeiras coisas que cortamos é o refrigerante. Desde que comecei minha dieta eu não tomo refri (faz 2 meses) e escolhi eliminá-lo do meu dia a dia justamente porque é uma das coisas que menos sinto falta e que faz muito mal para o nosso organismo, visto que uma lata de refri de 350ml corresponde a 10 colheres de açúcar. 

Troquei o refri pelos sucos e pela água com gás. Mas não vamos nos enganar, nem todo tipo de suco é tão "saudável" quanto pensamos. 

Mas então qual a diferença entre os sucos Natural, concentrado, néctar ou polpa? 

Pesquisei na internet e achei algumas informações. Vamos ver?

Suco integral

Ele é 100% natural, sem adição de água, conservantes e aditivos. O único ponto negativo é que geralmente é mais caro que o néctar.

Polpa de fruta

Pode ser encontrada em porções individuais, congeladas ou não, e geralmente é batida com água ou leite. No processo de congelamento, a fruta perde algumas propriedades nutricionais, mas mesmo assim continua sendo uma opção saudável.

Néctar

Ele é uma bebida que já vem adoçada, diluída em água potável e pronta para o consumo. O néctar é diferente de suco, pois contém apenas de 20 a 50% de polpa, sendo o restante água e açúcar. Normalmente é vendido em caixinhas e latas.

Suco concentrado de garrafinha (bebida de fruta)

Tem menos açúcar que o néctar e é mais barato mas leva muita água, pouca polpa, em torno de 2 a 10% e corantes, aromatizantes e conservantes.

Suco em pó

Deixa a desejar no quesito propriedades nutricionais e tem sódio, não recomendado a hipertensos. Campeão na concentração de açúcar, tem só 8% de polpa. Equivale a um refrigerante de frutas.

Da próxima vez ficarei mais de olho, eu normalmente tomo suco de caixinha o que, pelo visto, não é o dos mais recomendados. Vamos nos jogar é nos sucos naturais direto da fruta. Nada melhor do que espremer um bom limão e tomar uma limonada bem azedinha. hahahaha

Os sites que peguei as informações foram: http://maisequilibrio.terra.com.br/entenda-a-diferenca-entre-os-tipos-de-suco-2-1-1-734.html

http://super.abril.com.br/alimentacao/qual-diferenca-suco-nectar-frutas-refresco-638153.shtml

Bjos e boa noite.

Lado Mulherzinha - COVER YOUTUBE

COVER DO YOUTUBE


Hoje vou falar sobre uma das coisas que mais gosto de fazer e que não tem muito a ver com dieta e alimentação. hehe 

Então, pra quem não sabe eu adoro COVERS de qualquer artista e, as vezes, passo horas pesquisando alguns covers no youtube. 
Dia desses encontrei o Daniel Pohl  que além de cantar muito bem, ser brasileiro, faz muitas músicas ficarem mil vezes do que a versão original (na minha opinião). 

Vou por aqui algumas músicas dele e espero que curtam também :)  :

Espero que gostem!

Bjos

Inspiração da Semana

Mais algumas pessoas que podemos nos inspirar durante essa semana e manter o foco na dieta porque no fim vale a pena! 


Jordin Sparks que participou do American Idol em 2007. Jordin revelou ter emagrecido de maneira saudável com alimentação saudável e atividade física, perdendo dessa forma mais de 20 kg!

Caroline Figueiredo, a Domingas da Malhação, quem lembra? Ela emagreceu 14 kg e ficou LINDA!

E a Penélope, que era gordinha e hj tem um corpão?! 

Fica aí a inspiração da semana e vamos torcer para que não caiamos na tentação durante essa semana que entra!

Boa semana a todas(os)

Bjos

Porquê escolher alimentos saudáveis

Além de ajudar a reduzir o peso a escolha por alimentos saudáveis ajuda na prevenção de doenças como, por exemplo, hipertensão, diabetes, colesterol alto, entre outras.

Para as pessoas que estão de dieta saber optar por alimentos mais saudáveis é primordial, por isso, pesquisando na internet encontrei um livro chamado: Fuja das dietas aprendendo a comer: escolha isso, não aquilo! (autores: Antonio Herbert Lancha Jr. e Luciana Oquendo Pereira Lancha) que traz algumas comparações entre alguns alimentos que podem nos auxiliar nessas escolhas.

Vamos ver se sabemos fazer as escolhas certas?

E aí? Vocês já sabiam dessas diferenças? Para mim, a que mais me surpreendeu foi o pão de queijo.. quem nunca escolheu um pão de queijo por achar que ele era mais saudável que um pão de batata ou calzone de vegetais? hahaha

Estou até pensando em comprar esse livro. Pelo visto deve ter muitas surpresas!


Bjos.

A tortura da TPM

Hoje estou com uma TPM daquelas e ta difícil controlar a vontade de comer doce. Vontade de comer um rio de chocolate inteiro :(

SOCORRO! 

Vim escrever pra ver se consigo não comer nada. Buscar uma motivação maior para resistir.

Então vamos nessa: 

Inspiração da semana

Todas essas famosas mencionadas abaixo emagreceram com reeducação alimentar. Se elas conseguem porquê nós também não? E não vale dizer que elas só fazem isso da vida, hahaha!

Não podemos desistir e sempre nos inspirar em alguém nos momentos de fraqueza!

A atriz Jennifer Hudson que emagreceu quase 40kg:

Fernanda Souza, que engordou 10kg pra fazer a Mirna, quem lembra?, e hoje tem esse corpão!

Kelly Ousborne, que emagreceu 22kg:

Mousse de limão (zero açúcar) - Lowçucar

Continuando na onda de receitas sabor limão, hoje venho contar aqui no blog sobre um produtinho que achei na prateleira do supermercado. 

É um mousse sabor limão da marca lowçucar. Não sei se é uma marca encontrada facilmente nos supermercados do Brasil, mas aqui na minha cidade , nos grander supermercados sempre tem algum produto dessa marca na área de comidas integrais ou para pessoas com diabetes. 

Como estava louuuuuuuca por um doce, que não fosse fruta, resolvi comprar o Mousse. Na embalagem diz que para cada 100g de mousse tem-se 88kcal, sendo que uma caixinha tem apenas 75g, ou seja, o produto de uma caixa não chega nem a 80kcal (olha que maravilha, minha gente, da pra comer o mousse todo, hahahahaha!!).

O preço eu achei meio carinho, pois paguei 7 reais! No entanto, tudo vale a pena por um doce! hehehehe

No verso da caixa do produto vem as instruções de como fazê-lo, o que é bem simples! Basta colocar o produto que vem na caixa (que é um pó) com 250ml de água e bater no liquidificador por 3 minutos. Super simples, rápidos e prático! 





Quando você termina de bater a mistura do pó com a água, esta já adquire uma textura de mousse. Aí é só por pra gelar e comer! 

Olha, eu fiz e fica bem gostosinho! Pra incrementar meu mousse, coloquei no fundo cookie integral de Brownie da marca kobber e o mousse por cima. Ficou uma delícia! 

Fica aí então a dica para quem é louco por um doce e as vezes não sabe o que comer! 


O Resultado final: 

Para quem quiser conhecer mais produtos da marca, no site tem até uma loja virtual: http://www.lightsweet.com.br/pt-BR/lowcucar-varejo/


Bjos! :*

Ontem eu não resisti! :(

Ontem saí pra almoçar com meu namorado e infelizmente não resisti a tentação das comidas gostosas! Fomos a um restaurante na beira da praia e o pedido foi camarão à milanesa, batata-frita, purê do pescador e salada. Infelizmente não há como resistir a um camarão à milanesa :( Acabei comendo o camarão, a batatinha e o purê.. Sorte que a comida não veio aquelaaaa fartura, veio uma porção pequena ideal para uma pessoa e uma criança, então foi possível comer pouco pra aliviar meu peso na consciência. HAHAHAHA

Mas, hoje é um novo dia e hoje o foco volta pra dieta! (Já comi de café da manhã 2 barrinhas de cereal :) )

Beijos,

Fotos ilustrativas pra entender o porquê de não resistir a dieta:

                                                                                           O camarão:

A praia no final de tarde:                                    

Menos um dia de dieta!

Porque hoje o pensamento é esse: menos um dia do calendário de dieta. Não que ao final dela eu vá comer tudo o que estiver na minha frente, mas pelo menos vou poder liberar um dia da semana para comidas "gordas".

Então, para não cair na tentação de comer doces escrevo aqui pra vocês uma receita que vi no youtube, no canal receitas de minuto, de uma Torta de Limão com Iogurte Grego. Uma versão mais "light" da torta de limão e dá pra matar a vontade do doce! :) 

Vou deixar o link do Youtube aqui e a receita do blog abaixo: 

Torta de limão com iogurte grego

Autor: Gisele Souza

Tipo da Receita: Sobremesa

Rendimento: 6 a 8 fatias.

Ingredientes

• ½ Xícara (chá) de Amêndoas em lascas
• ¼ Xícara (chá) de Açúcar Mascavo
• 8 Colheres (sopa) de Margarina s/ Sal
• 1 Xícara (chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (sopa) de Gelatina s/ Sabor
• 3 Potes de Iogurte Grego Natural
• 3 Colheres (sopa) Açúcar
• 4 Colheres (sopa) Leite
• Raspas de 2 Limões
• 2 Colheres (sopa) Suco de Limão
• 250ml de Água

Modo de preparo

1. Triture no liquidificador as Amêndoas e o Açúcar Mascavo até que vire uma farinha, transfira para uma tigela e junte a farinha de trigo e a margarina s/ sal, misture bem até formar uma massa homogenia.
2. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga de modo que forre o fundo e um pouco das laterais (cerca de 3 dedos de altura).
3. Leve para gelar por 15 minutos, faça furos com um garfo e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por 20 ou 30 minutos.
4. Enquanto a massa esfria, prepare o creme misturando o iogurte grego, suco de limão, raspas de limão e açúcar, misture bem reserve.
5. Coloque a gelatina sem sabor no leite, misture bem e deixe descansar por 1 minuto e leve para o micro-ondas por 10 ou 15 segundos, misture bem e junte ao creme.
6. Misture bem o creme com a gelatina sem sabor e despeje na massa já fria. Leve para gelar por cerca de 40 minutos ou até que o creme esteja frio.
7. Assim que o creme firmar, dissolva a gelatina de limão em 100ml de água bem quente e junte mais 100ml de água fria, misture bem, despeje com cuidado na torta e leve para gelar até firmar.

Beijos e boa noite! 

Antes tarde do que nunca: começando a dieta! :)

Em 2011 fui trabalhar em uma empresa, longe de casa, que acabou tomando todo o tempo dos meus dias e, por isso, abandonei a academia e todos os meus hábitos saudáveis e, por consequência, acabei engordando 15kg (dá licença que eu vou ali chorar no cantinho! hahahaha).

Então, em 2012 mudei de emprego, porém não de hábitos! (sem vergonha na cara!!)  Até que chegou o dia em que minhas calças não me serviram mais e fiquei com apenas uns 3 shorts.

Pensa que fiquei (e ainda estou) desesperada, frustrada e me sentindo horrível! Diante de toda essa situação, decidi que estava na hora de reverter o quadro e ter minhas calças novamente todinhas para mim! E então faz um mês que decidi começar uma reeducação alimentar, ou por assim dizer, uma dieta.
Cada dia que passa é uma luta para não cair na tentação, pois parece que é só começar uma dieta que todas as outras comidas (doces, massas, pizzas, balas, chocolates..) se tornam muito mais interessantes.

Bom, eu sou uma doce maníaca (sim! Prefiro mil vezes doce a salgado). Por isso, todos os dias eu tento fugir do "chocolatinho" e da vontade de comer um doce depois do almoço.

Como tenho uma rotina um pouco corrida acabo tendo que me controlar muito mais, pois passo muito tempo fora de casa e para acabar comendo uma besteirinha é muito fácil!

É diante de todo esse conflito pessoal que o Blog nasce. É um espaço em que pretendo escrever minhas angústias até para evitar de cair na tentação. Vamos ver se vai dar certo! :)

Como já faz um mês que comecei a dieta, já perdi 4kg (faltam 11! de-ses-pe-ro!). E a partir de agora vou atualizando por aqui também!

É isso!

Bjos e boa noite